| Буфет в учебном заведении. | |
|
|
Есть ли в вашем учебном заведении буфет? | Есть | | 65% | [ 13 ] | Нет | | 35% | [ 7 ] |
| Всего проголосовало : 20 | | |
|
Автор | Сообщение |
---|
г@лин@
Имя : Галина Отчество : Алексеевна Сообщения : 185 Рейтинг : 215 Репутация : 10 На форуме с : 2011-06-02 Откуда : Чертково
Поделиться ссылкой
| Тема: Буфет в учебном заведении. Чт 23 Фев 2012, 18:04 | |
| 1 В нашем училище нет буфета, обучающиеся тратят время на перемене, чтобы сбегать в соседний магазин перекусить, и соответственно опаздывают на урок. Администрация училища говорит, что коммерческая торговля на территории учебных заведений запрещена. Есть ли в вашем учебном заведении буфет? |
|
| "Уточните значение слов, и вы избавите человечество от половины заблуждений" Рене Декарт
|
|
Александр
Имя : Александр Отчество : Алексеевич Сообщения : 3426 Рейтинг : 7924 Репутация : 1136 На форуме с : 2010-11-30 Откуда : МО, Домодедово Поделиться ссылкой
| Тема: Re: Буфет в учебном заведении. Чт 23 Фев 2012, 18:15 | |
| 2 У нас заключен договор с кафе, они наняли буфетчицу и торгуют продуктами (пирожки, беляши, чай, кофе, напитки итд, ассортимент большой) |
|
| "Уточните значение слов, и вы избавите человечество от половины заблуждений" Рене Декарт
|
|
елка
Имя : Наталья Отчество : Николаевна Сообщения : 327 Рейтинг : 403 Репутация : 66 На форуме с : 2011-09-12 Откуда : Ижевск
Поделиться ссылкой
| Тема: Re: Буфет в учебном заведении. Чт 23 Фев 2012, 18:44 | |
| 3 у нас нет буфета и соседний магазин тоже делает хорошую выручку на наших учащихся. думается, дело не в запрещении коммерческой торговли на территории учебных заведений, а в том, что в НПО обеды бесплатные и в столовой похоже проще приготовить на всех одно и то же на выделенные деньги, а не возиться с ассортиментом выпечки, напитков и прочее. К тому, же желающих отовариваться в буфете надо обслуживать ( а это дополнительные руки), нужно устанавливать кассовый аппарат и т.п. Вообщем, морока... |
|
| "Уточните значение слов, и вы избавите человечество от половины заблуждений" Рене Декарт
|
|
Матильда
Имя : Лариса Отчество : Валентиновна Сообщения : 364 Рейтинг : 483 Репутация : 76 На форуме с : 2011-10-22 Откуда : Московская область
Поделиться ссылкой
| Тема: Re: Буфет в учебном заведении. Чт 23 Фев 2012, 19:10 | |
| 4 А интересно : хоть в одном училище (НПО) есть буфет? Ведь подразумевается, что государство выделяет деньги на обеды и ребят кормят бесплатно. Каким же образом обосновать комёжку в буфете за деньги (доказывай потом проверяющим , что буфет работает автономно - не грабит склад столовой)? По-видимому, просто нереально при таком раскладе открывать буфет. Хотя учащиеся, конечно, хотели бы и пирожок перехватить, и сок, чай попить, и бутерброд. Учаться с 9 и до 16 и хотя есть и завтрак и обед, всё равно хотят перекусывать. |
|
| "Уточните значение слов, и вы избавите человечество от половины заблуждений" Рене Декарт
|
|
pastor5555
Имя : Павел Отчество : Павлович Сообщения : 7 Рейтинг : 8 Репутация : 1 На форуме с : 2012-02-19
Поделиться ссылкой
| Тема: Re: Буфет в учебном заведении. Чт 23 Фев 2012, 19:56 | |
| 5 А интересно : хоть в одном училище (НПО) есть буфет? Ведь подразумевается, что государство выделяет деньги на обеды и ребят кормят бесплатно.
Обязан быть. Ведь ребята растут, а кушать ох как хочется. А государственная пайка ох как скромна, кроме того и преподавателям в подмогу. Он у нас есть, при столовой НПО. В финансы и правовые отношения не хочу вступать. Но Пирожки: с капустой картошкой ПО 6 руб, и хорошие!! чай кофе По 8 рубл Беляш - хороший Сосиска в тесте хорошая Котлета в тесте хорошая По 15 руб
Всегда , если проблемы - питаюсь там: Беру беляш и т. д. чай двойной 25 руб
Для меня не дорого, особенно когда .........
На рынке у нас (за качество молчу) - то же самое 55-60 руб. Готовят со слов администрации училища -девчёнки (учащиеся), как вродебы проходя практику. С департамента заходили при мне - было то же самое. Они с удовольствием перекусили и при мне оплатили, хотя девчата перепугались и не брали плату- пока зам не вмешался. Я, считаю буфет должен быть. У нас во всех училищах-это есть. Со стороны контролирующих органов ни когда не было вопросов-насколько Я информирован.
|
|
| "Уточните значение слов, и вы избавите человечество от половины заблуждений" Рене Декарт
|
|
Малышенко Светлана
Имя : Светлана Отчество : Васильевна Сообщения : 1250 Рейтинг : 1449 Репутация : 149 На форуме с : 2012-01-11 Откуда : Гулькевичи Краснодарский край
Поделиться ссылкой
| Тема: Re: Буфет в учебном заведении. Чт 23 Фев 2012, 21:06 | |
| 6 У нас буфета нет, но есть столовая, которая обеспечивает горячим питанием |
|
| "Уточните значение слов, и вы избавите человечество от половины заблуждений" Рене Декарт
|
|
pastor 555
Имя : Владимир Отчество : Валентинович Сообщения : 683 Рейтинг : 927 Репутация : 41 На форуме с : 2011-11-28 Откуда : Кубань
Поделиться ссылкой
| Тема: Re: Буфет в учебном заведении. Чт 23 Фев 2012, 21:26 | |
| 7 Здравия ВСЕМ!!!
А, где питаются сотрудники училища? |
|
| "Уточните значение слов, и вы избавите человечество от половины заблуждений" Рене Декарт
|
|
Малышенко Светлана
Имя : Светлана Отчество : Васильевна Сообщения : 1250 Рейтинг : 1449 Репутация : 149 На форуме с : 2012-01-11 Откуда : Гулькевичи Краснодарский край
Поделиться ссылкой
| Тема: Re: Буфет в учебном заведении. Чт 23 Фев 2012, 21:47 | |
| 8 |
|
| "Уточните значение слов, и вы избавите человечество от половины заблуждений" Рене Декарт
|
|
Галина Владимировна
Имя : Галина Отчество : Владимировна Сообщения : 900 Рейтинг : 1030 Репутация : 80 На форуме с : 2011-08-02 Откуда : Московская область
Поделиться ссылкой
| Тема: Re: Буфет в учебном заведении. Чт 23 Фев 2012, 22:08 | |
| 9 В нашем колледже сохранилась столовая. Обед стоит 60 рублей. Студенты, которые хотят питаться, заранее, на месяц оплачивают обеды в кассу. Группы НПО питаются бесплатно. Еще бывает выпечка - на "пирожковой" перемене. Преподаватели едят за наличные. У нас 60 рублей - смехотворные деньги. В магазине ничего на них и не купишь, чтобы съесть сразу. А студентов в перемены из здания не выпускают. |
|
| "Уточните значение слов, и вы избавите человечество от половины заблуждений" Рене Декарт
|
|
Юлия Геллер
Имя : Юлия Отчество : Александровна Сообщения : 466 Рейтинг : 561 Репутация : 71 На форуме с : 2012-02-05 Откуда : Москва
Поделиться ссылкой
| Тема: Re: Буфет в учебном заведении. Чт 23 Фев 2012, 22:51 | |
| 10 - Галина Владимировна пишет:
- В нашем колледже сохранилась столовая.
Аналогично. Преподавателей кормят за деньги (от 50 до 100 руб.), но до столовая до 14.00 работает. Я часто работаю и в дневную и с вечерниками, т.е. с 9 до 21. И я бы часов в 5 что-нибудь съела. Но ни столовой, ни буфета. Если в магазин - то бегом в перемену. Лично я не понимаю, почему запрещают торговать пирожками, и запрещены буфеты. |
|
| "Уточните значение слов, и вы избавите человечество от половины заблуждений" Рене Декарт
|
|
Юлия Геллер
Имя : Юлия Отчество : Александровна Сообщения : 466 Рейтинг : 561 Репутация : 71 На форуме с : 2012-02-05 Откуда : Москва
Поделиться ссылкой
| Тема: Re: Буфет в учебном заведении. Чт 23 Фев 2012, 22:54 | |
| 11 Кстати, пирожки были очень приличные и недорогие. Дети раскупали их в момент. Наши повара сами пекли. Почему-то запретили. Наверное, чтобы детям было голоднее и преподавателям их было бы труднее удержать на уроке перед обедом. |
|
| "Уточните значение слов, и вы избавите человечество от половины заблуждений" Рене Декарт
|
|
pastor 555
Имя : Владимир Отчество : Валентинович Сообщения : 683 Рейтинг : 927 Репутация : 41 На форуме с : 2011-11-28 Откуда : Кубань
Поделиться ссылкой
| Тема: Re: Буфет в учебном заведении. Чт 23 Фев 2012, 23:17 | |
| 12 Здравия ВСЕМ!!!
Лично я не понимаю, почему запрещают торговать пирожками, и запрещены буфеты. Не понял- КТО? Спрашивайте со своего руководства. |
|
| "Уточните значение слов, и вы избавите человечество от половины заблуждений" Рене Декарт
|
|
г@лин@
Имя : Галина Отчество : Алексеевна Сообщения : 185 Рейтинг : 215 Репутация : 10 На форуме с : 2011-06-02 Откуда : Чертково
Поделиться ссылкой
| Тема: Re: Буфет в учебном заведении. Чт 23 Фев 2012, 23:24 | |
| 13 - Александр пишет:
- У нас заключен договор с кафе, они наняли буфетчицу и торгуют продуктами (пирожки, беляши, чай, кофе, напитки итд, ассортимент большой)
Александр Алексеевич мы предлагали такой вариант, нам ответили: под буфет нужно выделить помещение и кафе должно платить за него аренду, а это опять коммерческие отношения которые запрещены в учеб завед. У нас раньше выделяли на учебных полях сотрудникам по 5 соток земли под огороды. Теперь запретили, не знают как это оформить. |
|
| "Уточните значение слов, и вы избавите человечество от половины заблуждений" Рене Декарт
|
|
г@лин@
Имя : Галина Отчество : Алексеевна Сообщения : 185 Рейтинг : 215 Репутация : 10 На форуме с : 2011-06-02 Откуда : Чертково
Поделиться ссылкой
| Тема: Re: Буфет в учебном заведении. Чт 23 Фев 2012, 23:29 | |
| 14 - pastor 555 пишет:
- Здравия ВСЕМ!!!
А, где питаются сотрудники училища? Преподаватели в училище не питаются, т.к. обед в училище после всех уроков, то мы сразу идем домой. Мастера и другие сотрудники, которые работают до конца рабочего дня, приносят с собой продукты и кушают в "подсобках". В столовой питаться нельзя. |
|
| "Уточните значение слов, и вы избавите человечество от половины заблуждений" Рене Декарт
|
|
Юлия Геллер
Имя : Юлия Отчество : Александровна Сообщения : 466 Рейтинг : 561 Репутация : 71 На форуме с : 2012-02-05 Откуда : Москва
Поделиться ссылкой
| Тема: Re: Буфет в учебном заведении. Чт 23 Фев 2012, 23:30 | |
| 15 - pastor 555 пишет:
Лично я не понимаю, почему запрещают торговать пирожками, и запрещены буфеты. Не понял- КТО? Спрашивайте со своего руководства. Владимир Валентинович! Мы и пытаемся у них спросить. Но очень быстро меняется руководство. А каждое новое вносит свои правила. Вот год назад сказали, что пирожки нельзя, так как нет кассового аппарата. Собственно по той же причине не разрешали питаться преподавателям. Потом про обеды передумали, а про пирожки нет. Но, спасибо, что посоветовали, так как власть у нас снова новая. |
|
| "Уточните значение слов, и вы избавите человечество от половины заблуждений" Рене Декарт
|
|
Галина Владимировна
Имя : Галина Отчество : Владимировна Сообщения : 900 Рейтинг : 1030 Репутация : 80 На форуме с : 2011-08-02 Откуда : Московская область
Поделиться ссылкой
| Тема: Re: Буфет в учебном заведении. Чт 23 Фев 2012, 23:30 | |
| 16 А у нас еще стоят автоматы. Один с горячими напитками, другой с пряниками, печеньем. Договор заключен с предпринимателем. |
|
| "Уточните значение слов, и вы избавите человечество от половины заблуждений" Рене Декарт
|
|
г@лин@
Имя : Галина Отчество : Алексеевна Сообщения : 185 Рейтинг : 215 Репутация : 10 На форуме с : 2011-06-02 Откуда : Чертково
Поделиться ссылкой
| Тема: Re: Буфет в учебном заведении. Чт 23 Фев 2012, 23:32 | |
| 17 - pastor 555 пишет:
- Здравия ВСЕМ!!!
Лично я не понимаю, почему запрещают торговать пирожками, и запрещены буфеты. Не понял- КТО? Спрашивайте со своего руководства. Спрашивали, ссылаются на какие-то постановления. |
|
| "Уточните значение слов, и вы избавите человечество от половины заблуждений" Рене Декарт
|
|
pastor 555
Имя : Владимир Отчество : Валентинович Сообщения : 683 Рейтинг : 927 Репутация : 41 На форуме с : 2011-11-28 Откуда : Кубань
Поделиться ссылкой
| Тема: Re: Буфет в учебном заведении. Чт 23 Фев 2012, 23:42 | |
| 18 Здравия ВСЕМ!!!
Преподаватели в училище не питаются, т.к. обед в училище после всех уроков
Я, не знаю точно, но это нарушение СНИПА. Четыре урока и перерыв 60 мин., У нас 50мин.-рискуете товарищи???
Я, понял у вас есть столоваяучилищная, какие проблемы, я хочу закажу, НО СОВЕСТЬ, нас кормят лучше?
Всё в руководстве. А если наймёте, да ещё ресторан-без штанов останетесь. |
|
| "Уточните значение слов, и вы избавите человечество от половины заблуждений" Рене Декарт
|
|
г@лин@
Имя : Галина Отчество : Алексеевна Сообщения : 185 Рейтинг : 215 Репутация : 10 На форуме с : 2011-06-02 Откуда : Чертково
Поделиться ссылкой
| Тема: Re: Буфет в учебном заведении. Чт 23 Фев 2012, 23:48 | |
| 19 Я, не знаю точно, но это нарушение СНИПА. Четыре урока и перерыв 60 мин., У нас 50мин.-рискуете товарищи???Да мы и сами видим нарушения СНИПА, и удивляет, что здесь нарушать можно, а буфет открыть-нарушить нельзя |
|
| "Уточните значение слов, и вы избавите человечество от половины заблуждений" Рене Декарт
|
|
Ольга Николавна
Имя : Ольга Отчество : Николаевна Сообщения : 141 Рейтинг : 170 Репутация : 16 На форуме с : 2012-02-11 Откуда : Марий Эл г.Козьмодемьянск
Поделиться ссылкой
| Тема: Re: Буфет в учебном заведении. Чт 23 Фев 2012, 23:52 | |
| 20 |
|
| "Уточните значение слов, и вы избавите человечество от половины заблуждений" Рене Декарт
|
|
pastor 555
Имя : Владимир Отчество : Валентинович Сообщения : 683 Рейтинг : 927 Репутация : 41 На форуме с : 2011-11-28 Откуда : Кубань
Поделиться ссылкой
| Тема: Re: Буфет в учебном заведении. Чт 23 Фев 2012, 23:57 | |
| 21 Здравия ВСЕМ!!!
У нас стоит кофе-машина Ну и что.???
|
|
| "Уточните значение слов, и вы избавите человечество от половины заблуждений" Рене Декарт
|
|
Ольга Николавна
Имя : Ольга Отчество : Николаевна Сообщения : 141 Рейтинг : 170 Репутация : 16 На форуме с : 2012-02-11 Откуда : Марий Эл г.Козьмодемьянск
Поделиться ссылкой
| Тема: Re: Буфет в учебном заведении. Пт 24 Фев 2012, 00:01 | |
| 22 - pastor 555 пишет:
- Здравия ВСЕМ!!!
У нас стоит кофе-машина Ну и что.???
и всё!!! |
|
| "Уточните значение слов, и вы избавите человечество от половины заблуждений" Рене Декарт
|
|
Юлия Геллер
Имя : Юлия Отчество : Александровна Сообщения : 466 Рейтинг : 561 Репутация : 71 На форуме с : 2012-02-05 Откуда : Москва
Поделиться ссылкой
| Тема: Re: Буфет в учебном заведении. Пт 24 Фев 2012, 00:04 | |
| 23 Да, Ольга Николаевна, кофе-машина - это мало даже при 8-часовом рабочем дне.
А дети что едят???? |
|
| "Уточните значение слов, и вы избавите человечество от половины заблуждений" Рене Декарт
|
|
NinaOkon
Имя : Нина Отчество : Станиславовна Сообщения : 2065 Рейтинг : 2593 Репутация : 460 На форуме с : 2010-12-09 Откуда : Екатеринбург
Поделиться ссылкой
| Тема: Re: Буфет в учебном заведении. Пт 24 Фев 2012, 06:41 | |
| 24 У нас всегда в здании общежития напротив колледжа была столовая, которая, правда, кормила и людей с улицы, отчего в большой перерыв иногда сложно было поесть из-за очередей, а в колледже периодически возникал буфет. Лет 6 назад столовую мы сдали под кафе. Теперь до 16 часов она по-прежнему функционирует как недорогая столовая, а с 17 часов и до глубокой ночи - как кафе с восточной кухней: шашлыками, кальянами и пр. Буфет тоже до 16-ти работает теперь бесперебойно, кафе поставляет простую недорогую выпечку. плюс всякие чипсы, мороженое, соки, чай-кофе в пакетиках. Кроме того, в разных точках стоит три кофемашины и один автомат со стандартным набором продуктов (йогурт, чипсы, печенье, сухарики). С арендаторами живём дружно, один-два раза в год проводим у них корпоративы, аниматоров приглашаем сами; доплачиваем рублей по 500 за очень приличный стол и всю программу, включая традиционного барашка. А если кто-то из преподавателей отдыхает там индивидуально, то мне, например, сделали скидку 25% со всего счёта за ужин для двоих. Тоже не понимаю, как бы всё это существовало при запрете на индивидуальное предпринимательство, и на какие СНИПы тут ссылаются, - может быть, имеется в виду САНПИН? |
|
| "Уточните значение слов, и вы избавите человечество от половины заблуждений" Рене Декарт
|
|
ирина владимировна
Имя : Ирина Отчество : Владимировна Сообщения : 37 Рейтинг : 46 Репутация : 7 На форуме с : 2011-11-30 Откуда : Хабаровский край
Поделиться ссылкой
| Тема: Re: Буфет в учебном заведении. Пт 24 Фев 2012, 06:49 | |
| 25 у нас в техникуме и столовая и буфет в этом году открыли.учащиеся повара готовят и продают уже расфасованные блюда(картошка с курицей,котлеты,блины,рыбу)в зависимости от того,какую тему проходят.постоянно выпечка,чипсы,соки-воды,печенье и т.д. очень удобно как преподавателям,так и детям на перекус |
|
| "Уточните значение слов, и вы избавите человечество от половины заблуждений" Рене Декарт
|
|
| Буфет в учебном заведении. | |
|