Эссе «Слагаемые профессионализма»
Для каждого человека очень важно сделать правильный выбор, найти тот путь, который приведет в счастливое будущее, станет смыслом жизни. Никогда не мечтала, но неожиданно для себя стала педагогом, мастером производственного обучения по профессии повар, кондитер.
Конечно, это налагает определенные обязательства: и перед собой, и перед теми, кого учу, и перед теми, с кем работаю. Как – то я прочитала у А.С.Макаренко утверждение, что ученики простят своим учителям и строгость, и сухость, и даже придирчивость, но не простят плохого знания дела «Я на опыте пришел к убеждению, что решает вопрос мастерство, основанное на умении, квалификации», - писал Антон Семенович. Это высказывание стало моим профессиональным и педагогическим кредо, причем слова «квалификация» и «профессионализм» являются в моем понимании синонимами, но более приоритетным – второе. Это слово для меня имеет огромное смысловое значение, и я хочу по – своему дать ему определение, выделить его слагаемые.
П – профессия, которую ты выбрал. Энциклопедический словарь дает такое определение: «Род трудовой деятельности, требующий определенной подготовки и являющийся источником существования». Может быть, это и правильно, но для меня профессия – не только материальные блага, она для меня – источник полноценной жизни.
Р – радость от жизни, любимой работы. Считаю, что человек счастлив тогда, когда с радостью, удовольствием идет на работу и с тем же настроением возвращается домой. Я радуюсь, что каждый день встречаюсь со своими обучающимися. Стараюсь, понять каждого из них, поговорить, потому что самый верный путь к сердцу студента – попытка понять его внутренний мир. Но самая большая радость в моей жизни – это мои сыновья. Я горжусь их успехами в учебе и спорте, радуюсь тому, что у меня с ними дружеские, доверительные отношения.
О – ответственность. Здесь я руководствуюсь мыслью о том, что требуя ответственности от других, неси ее и сам. Значимость этого слова очень важна для понимания профессионализма. Я ответственна за воспитание тех обучающихся, которые пришли в техникум, ответственна за их образование, мастерство, любви к профессии.
Ф – фантазия, творчество. Без этих составляющих профессионализм не просматривается. Ко всякому делу пытаюсь подойти творчески, с фантазией будь это внеклассное мероприятие или урок. Результатами являются призовые места моих воспитанников в различных конкурсах: конкурсы профессионального мастерства, конференции, спортивные мероприятия и олимпиады.
Е - естественность, непринужденность, простота – этими качествами важно обладать при общении со студентами, чтобы они поверили и доверились тебе.
С – скульптор. Наблюдая, за работой гончара поражаешься, как ловко он из неуклюжего, бесформенного куска глины создает великолепные изделия. Так и я, подобно гончару, скульптору создаю условия для наших обучающихся и ваяю из них квалифицированных рабочих, служащих, специалистов среднего звена.
С – самосовершенствование. Никогда не стоять на месте, развиваться в личностном и профессиональном плане, а главное стремиться быть во всем примером для своих студентов.
И – интерес, информированность. Чтобы быть интересным для своих обучающихся я должна быть хорошо информирована. Нельзя овладеть профессией или специальностью, не понимая сущность и социальную значимость будущей профессии, не проявлять к ней устойчивый интерес. И, конечно, информированность – стремление быть в курсе всего нового. Для того, чтобы дать качественные знания своим студентам, нужно изучать новейшие технологии, оборудование, с которыми им придется встречаться в дальнейшем и быть востребованным на рынке труда.
О – организованность, опыт. Благодаря своей организованности я и стала педагогом. До этого мне пришлось пройти нелегкий путь. Обучение вынуждена была совмещать с работой, сначала на заводе, затем в пекарне. Если бы не внутренняя организованность, наверное, у меня не было бы того опыта, с которым я пришла в техникум.
Н – настойчивость. В своей работе рассчитываю на собственные силы, уверенность в полезности того, что делаю. Конечно, не обходится без ошибок, иногда бывает чувство неудовлетворенности собой, своей работой. Тогда я вспоминаю слова Теодора Рузвельта: «Не бойтесь ошибаться, бойтесь повторить ошибки». Настойчиво, целеустремленно стараюсь их исправить, а главное, не повторять больше.
А – артистизм. Давно известно, что профессия педагога сродни – артисту. А как же иначе? В жизни бывают неприятности, тяжелые моменты. Но на уроке, при общении со студентами, коллегами нельзя показывать, как тебе плохо, нельзя, чтобы от твоего плохого настроения страдали окружающие.
Л – личность. Педагог – личность и обладая такими качествами, как целеустремленность, уверенность в себе, самостоятельность, организованность, ответственность, доброжелательность он может стать профессионалом своего дела.
И – искусство, импровизация. Профессия, которой я учу, сродни дизайну – оформительскому искусству. Приготовление различных кондитерских изделий, тортов, пирожных и различных блюд – это импровизация и это моя основная цель – научить профессии.
З - знания. Мухаммед Пророк сказал: «Знание – дерево, а дело – плоды». Знаниями, которыми обладает педагог – это стержень для обучаемых, от которого зависит их профессиональная состоятельность, личная самореализация, перспективы и возможности в будущем.
М – мастерство. Всю жизнь стремлюсь к тому, чтобы стать мастером с большой буквы: и профессионалом, и педагогом. Стараюсь открыть юношам и девушкам разные грани профессионального мастерства, чтобы они понимали свою роль, возможности и обязанности в нашем обществе.
Все эти слагаемые и составляют основу моего профессионализма, к которому я стремлюсь.


Романова Екатерина Олеговна,
мастер производственного обучения
по профессии повар, кондитер
Государственное образовательное учреждение
среднего профессионального образования
«Кемеровский техникум индустрии питания и сферы услуг»

Екатерина Олеговна! Добрый день!

Цитата :

Для каждого человека очень важно сделать правильный выбор, найти тот путь, который приведет в счастливое будущее, станет смыслом жизни.

Хорошие, правильные слова!
УСПЕХОВ!