Автор:Карачевцева Евгения Александровна
Учебно-методическое пособие "Керамические и стеклянные изделия", документ, пособие предназначено для оказания помощи студентам при изучении профессионального модуля ПМ. 01. Управление ассортиментом товара, тем «Стеклянные товары» и «Керамические товары».
В пособии рассматриваются керамические изделия: понятие керамики, сырье, применяемое для производства, технология получения керамики, классификация и ассортимент, отличительные особенности фарфора, фаянса, майолики, гончарных изделий.
Дана характеристика стеклянных изделий: химическая природа стекла, сырье для получения, процесс производства, методы формования стеклянной посуды, виды декорирования. Основные виды стекла, их отличительные характеристики. Классификация и ассортимент стеклянных изделий, градация качества.
Пособие состоит из лекционного материала и тестовых заданий
Список литературы
1. Голубенко О.А., Новопавловская В.П., Носова Т.С. Товароведение непродовольственных товаров: Учебное пособие для среднего профессионального образования. - Альфа-М, 2010 г.
2. Неверов А. Н., Чалых Т. И. и др. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами. - Академия, 2008 г.
3. Моисеенко Н. С. Товароведение непродовольственных товаров. - Феникс, 2009 г.

http://letitbit.net/download/47246.424f962d26abad4999428cbb4507/керамические_и_стеклянные_изделия.doc.html